Zéro déchet, démarche écoresponsable adoptée au quotidien par la famille

Les diverses pollutions et le réchauffement climatique incitent de plus en plus de familles à adopter des gestes du quotidien en faveur du zéro déchet. Les plastiques constituent de nombreuses contraintes, des alternatives existent, des matériaux biodégradables, compostables ou recyclables, l'achat en vrac et bien d'autres méthodes de consommation durable sont de nouvelles démarches et modes de vie à la portée de tous.


Les initiales "DIM" du site dechetdim.fr signifient: "Déchets Inutiles Minimum". En effet, l'objectif ici est de créer une plateforme libre d'échanges afin de partager ses propres astuces et conseils de réduction des déchets. La finalité étant de vulgariser le zéro déchet auprès des familles et des ménages, démarche fondée notamment par Bea Johnson.
zero dechet - bea johnson
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Quelles sont les différentes pratiques écologiques zéro déchet ?

- le compostage - l'achat en vrac - les produits lavables et réutilisables - bien trier ses déchets - si possible, éviter les achats d'équipements neufs - privilégier les dons, les échanges et/ou les achats d'occasion - refuser les publicités dans la boite aux lettres - éviter le gaspillage lié à la surconsommation - supprimer le plastique de ses achats quotidiens - privilégier les contenants réutilisables et ou réellement recyclables (verre, métal inoxydable)


Bien que le zéro déchet suggère que l'objectif de cette initiative est d'éliminer les déchets ménagers et de ne rien envoyer à la décharge, la plupart des partisans de zéro déchet reconnaissent qu'il n'est pas impossible de générer des déchets. Même si une famille réduit ses déchets dans une seule boîte de la taille d'une pinte chaque année, comme l'ont fait de nombreux ambitieux zéro déchet, elle ne peut pas contrôler complètement la production des produits qu'elle utilise chaque jour. C'est pourquoi certaines personnes ont en tête un objectif plus réalisable: se rapprocher le plus possible de zéro.


Au cours des dernières décennies, l'industrie des déchets a trouvé une nouvelle façon surprenante de recycler ses opérations. Le mouvement environnemental a découvert le flux massif d'ordures qui a été mis en décharge dans les années 1960 et a désespérément cherché une solution. Le résultat a été appelé recyclage et avait tout d'abord un sens. Mais il était basé sur un fait qui ne pouvait pas être changé rapidement; c'est-à-dire que le flux d'ordures était un fait. Aujourd'hui, l'analyse Zéro Déchet offre une alternative pour maintenir le flux de déchets, donc le recyclage n'a plus de sens logique. Le flux de déchets n'est pas un fait, mais une catastrophe qui peut être modifiée. Cela a-t-il fait disparaître le recyclage comme solution? Il n'y a pas moyen. L'industrie des ordures a compris il y a des décennies que le recyclage était une aubaine pour sa propagande destructrice. Ils soutiennent le recyclage au maximum, fournissant de l'argent pour les salaires des recycleurs, pour des conférences, pour des campagnes politiques et pour tout ce dont une industrie robuste a besoin qui a découvert une technique de lobbying puissante qui rapporte comme une machine à sous. Aujourd'hui, le recyclage signifie quelque chose de très différent. Cela signifie que les déchets sont sains et parfumés, car une fois que quelque chose est consommé, ils sont jetés et livrés à l'entreprise de déchets moyennant des frais élevés, ils peuvent toujours être recyclés. Le panier peut être ébréché, déchiqueté, cassé et certains morceaux de verre ou de cuivre peuvent être retirés et stockés pour être vus du monde entier.
Regardez le monde, plus de déchets! Pendant ce temps, dans les coulisses, le flot de produits usés, obsolètes et de mauvaise qualité continue de couler dans les décharges et les incinérateurs des rivières géantes.

LA RAISON DU MOUVEMENT ZERO DECHET EST SIMPLE:

ce style de vie peut paraître différent selon l'endroit où vous vivez, mais tout le monde peut participer à un certain niveau. Les citadins ont souvent plus d'options pour les produits en vrac ou peut-être plus proches des détaillants désireux de remplir des conteneurs personnels. Les résidents ruraux peuvent avoir plusieurs options pour la production alimentaire (poulets dans la cour de quelqu'un?). L'objectif est de faire de votre mieux avec les ressources dont vous disposez.


Pour la plupart des choses, le point de départ le plus confortable est à la maison. En termes de gaspillage, l'un des domaines les plus importants où la plupart d'entre nous peuvent commencer est de se pencher sur le gaspillage alimentaire. La famille moyenne jette environ 215 kg de nourriture chaque année. Les recherches montrent qu'une personne sur quatre produit des objets jetés à la poubelle. De plus, en raison de nos normes rigoureuses pour les fruits et légumes, plus de 30% (certaines estimations de 50% Megan) des fruits et légumes récoltés sont jetés avant même d'arriver au magasin car ils ne répondent pas aux normes d'apparence. Tout d'abord, concentrez-vous sur la bonne conservation des aliments et n'achetez pas plus que nécessaire. Deuxièmement, considérez l'emballage dans lequel se trouvent les aliments que vous achetez lorsque vous magasinez. Sont-ils recyclables? Le même article peut-il être acheté? Mais avec moins d'emballage (ou aucun)?

QUE SIGNIFIE LE ZERO DECHET ?

Le zéro déchet n'est pas aussi simple que de dire «je ne jette rien». C'est une façon de penser qui analyse le système plus large de la façon dont nous produisons et utilisons le matériau.
Le zéro déchet est un objectif pour changer les modes de vie et les pratiques pour mieux imiter les cycles naturels. Dans la nature, les déchets d'un organisme sont la nourriture d'un autre et les ressources sont utilisées et réutilisées jusqu'à ce que tous les éventuels résidus énergétiques soient éliminés. Le Zéro Déchet est mieux défini comme la conception et la gestion des produits et des processus pour éviter le volume et la toxicité des déchets et des matériaux, conserver et récupérer toutes les ressources et ne pas les brûler ou les enfouir. la plupart des Waste Business Alliance définit les entreprises et les communautés qui réalisent plus de 90% du détournement des déchets des décharges, des incinérateurs et de l'environnement, considérés comme efficaces pour atteindre le zéro déchet.


Le zéro déchet est un ensemble de principes basés sur la prévention des déchets qui encourage la refonte des cycles de vie des ressources afin que tous les produits soient réutilisés. L'objectif est d'éviter que les déchets ne soient envoyés dans les décharges, les incinérateurs ou l'océan. Actuellement, seulement 9% du plastique est recyclé. Dans un système zéro déchet, le matériau sera réutilisé au niveau de consommation optimal. Nous avons entendu parler de 3R: réduire, réutiliser et recycler. Le zéro déchet va au-delà de la question "Puis-je recycler ça?" Les questions que nous devrions nous poser sont plus larges: "Pourquoi l'ai-je utilisé? En ai-je besoin? Pourriez-vous l'utiliser différemment ou utiliser un matériau différent qui serait plus approprié? Au lieu de le jeter, pensez à une meilleure façon de Zéro déchet fait référence à la prévention des déchets plutôt qu'à la gestion des déchets au bout du pipeline. Il s'agit d'une approche systémique globale qui vise à modifier en profondeur la manière dont les matières circulent dans la société, entraînant l'absence de déchets. sur la restructuration des systèmes de production et de distribution pour réduire les déchets

POURQUOI LE ZERO DECHET EST SI IMPORTANT?

Le zéro déchet réduit notre impact sur le climat.

La réduction, la réutilisation et le recyclage peuvent être un élément fondamental d'une stratégie de lutte contre le changement climatique visant à réduire nos émissions de gaz à effet de serre. on estime qu'environ 42% de toutes les émissions de gaz à effet de serre sont causées par la production et l'utilisation de biens, y compris les aliments, les produits et les emballages.3 La réduction, la réutilisation et le recyclage permettront d'économiser cette énergie et réduiront considérablement nos émissions de carbone.

Le zéro déchet préserve les ressources et minimise la contamination.

Notre culture de consommation actuelle n'est pas durable. L'extraction de matières premières des espaces naturels nécessite de grandes quantités d'énergie et entraîne des pollutions, que ce soit pour abattre une forêt, extraire des minéraux ou pour forer du pétrole. Le traitement de ces matériaux nécessite plus d'énergie et entraîne plus de pollution. Une fois utilisés, les produits sont simplement déchargés dans une décharge ou détruits dans un incinérateur. Au contraire, une approche zéro déchet préserve les ressources naturelles et réduit la pollution par extraction, production et élimination. Réduire et réutiliser signifie que moins de produits sont produits, car les gens achètent moins et les produits sont construits pour durer. Le recyclage éloigne les déchets des décharges et des incinérateurs et fournit aux producteurs des matières premières recyclées plutôt que des matières premières pour fabriquer de nouveaux produits.

Le zéro déchet favorise l'équité sociale et crée une communauté.

Une approche zéro déchet peut renforcer les capacités communautaires, soutenir les communautés mal desservies et protéger la santé communautaire. Les projets communautaires axés sur la réutilisation aident à redistribuer les biens utiles à ceux qui en ont besoin, de la nourriture donnée au logement, au mobilier pour les réfugiés, aux vêtements de travail pour ceux qui entrent sur le marché du travail. Les stratégies communautaires à zéro déchet, telles que le compostage dans un jardin communautaire, l'échange d'outils et l'échange de compétences pour réutiliser et réparer, développent la capacité de réduire les déchets et les coûts. Le zéro déchet encourage l'économie circulaire.

Au contraire, le mouvement zéro déchet favorise une économie circulaire.

Ce type d'économie est conçu pour être régénérateur. Il permet la création d'emplois en renforçant les liens avec la communauté. Dix fois plus d'emplois sont créés grâce à la réduction, la réutilisation et le recyclage par rapport à l'élimination des déchets. De plus, le potentiel économique de récupération et de revente de matériaux précieux représente de nouvelles opportunités commerciales qui peuvent aider à développer une économie locale et circulaire.

Le zéro déchet crée plus d'emplois.

La réduction et la réutilisation des matériaux créent encore plus d'emplois dans la location, la réparation, la réutilisation et le partage (par exemple, le covoiturage, les appartements, la location d'outils). Ces fonds sont dépensés pour les produits et services locaux, plutôt que de laisser la communauté acheter des produits importés. Cela permet non seulement d'économiser de l'argent, mais également de réduire les émissions de CO2 en éliminant le transport.

Le zéro déchet réduit le gaspillage alimentaire.

D'autres principes du micro zéro-zéro sont de minimiser le gaspillage alimentaire à la maison. Par exemple, une façon de faire est de faire cuire des portions appropriées et de ne pas laisser les aliments pourrir. En bref, n'achetez que ce dont nous avons besoin (et non ce que vous avez vu avec une réduction ou quelque chose que vous avez obtenu parce que vous êtes allé au magasin affamé!)

QUELLES SONT LES ACTIONS ÉCOLOGIQUES POSSIBLES POUR LE ZÉRO DÉCHET AU QUOTIDIEN ?

Simplifiez ce que vous rapportez à la maison.

Si nous transportons moins à travers la porte, nos maisons seront plus faciles à gérer et, en général, nous aurons moins de déchets. Cela comprend la nourriture que nous achetons, les vêtements que nous portons, les jouets avec lesquels nous permettons à nos enfants de jouer et tout le reste.

Magasinez dans les magasins qui utilisent des contenants réutilisables.

Vous pouvez avoir la chance d'avoir une boutique Zéro Déchet dans votre quartier; vous aurez accès à une large gamme de produits non emballés, des produits secs aux aliments fermentés en passant par les produits d'hygiène et de savon. Si vous n'êtes pas aussi chanceux, choisissez une épicerie locale avec le plus grand couloir de nourriture en vrac. Il est également important de trouver un magasin qui vous permette de peser (ou «tarer») vos sacs et contenants avant de les remplir. La réduction du poids du conteneur dans l'emballage peut entraîner des économies significatives sur l'ensemble d'une commande de supermarché.

Apportez vos conteneurs à transporter.

En plus de transporter vos contenants lors de vos achats, emportez votre ensemble de contenants réutilisables pour manger sur le pouce. Vous pouvez les emmener au travail vides pour les remplir d'un panier-repas ou les remplir à la maison avec des aliments délicieux et nutritifs. De retour à la maison, mettez-les au lave- vaisselle ou à l'évier, nettoyez-les et apportez-les le lendemain. Utilisez ce que vous avez.
Avant de remplacer chaque article de votre maison par des alternatives Zéro Déchet, utilisez ce que vous avez et éliminez les déchets de manière responsable. Dans la mesure du possible, recyclez les composants. Apportez des modifications lorsqu'il est important de le faire. Le zéro déchet n'est pas quelque chose que la plupart des gens font en même temps.

Pensez à vos appareils.

Certains appareils nous demandent d'utiliser des produits qui peuvent générer des déchets si nous ne pensons pas à nos achats. Les mélangeurs à grande vitesse peuvent vous encourager à acheter des fruits surgelés emballés dans du plastique hors saison pour de délicieux smoothies. Votre cafetière peut nécessiter des filtres jetables. Jetez un œil à vos placards et réfléchissez aux appareils que vous utilisez régulièrement et à ceux dont vous pouvez vous passer.

Prenez soin des déchets alimentaires:

Le gaspillage alimentaire représente environ 45% du flux moyen de déchets ménagers. Cela signifie que le compostage, que ce soit par le biais de la collecte des trottoirs de votre municipalité ou de votre tas de compost dans votre jardin, est la chose la plus importante que vous puissiez faire pour réduire la quantité de déchets que vous produisez. Si vous vivez dans un environnement et n'avez pas de trottoir, des options de compostage sont toujours disponibles.

LE ZÉRO DÉCHET EST-IL CHER?

Vous pouvez économiser de l'argent en vous engageant dans un style de vie sans gaspillage, par exemple en réutilisant des articles à la maison au lieu d'en acheter de nouveaux. Se concentrer sur l'achat d'articles avec le moins de déchets possible peut également conduire à un mode de vie moins cher, mais il y a un problème: certains produits zéro résidu peuvent être légèrement plus chers que leurs homologues normaux. Vous vous demandez peut-être: "Si quelque chose dure plus longtemps, cela ne signifie-t-il pas que ce sera plus cher?" Par exemple, considérez les articles jetables. Leur attrait est qu'ils coûtent moins cher que les produits réutilisables. C'est vrai, mais il vaut la peine de considérer que choisir des produits zéro déchet plutôt que des produits jetables peut vous aider à économiser de l'argent à long terme. Ils sont également généralement bien meilleurs pour l'environnement car ils réduisent les déchets et peuvent être réutilisés pendant de nombreux mois, voire des années. Par exemple, la vaisselle en bambou 12 pièces peut coûter environ 20 €, le même prix que l'achat d'un paquet de 20 assiettes en papier, même si vous obtenez moins d'assiettes dans l'emballage, il n'est pas douteux que les assiettes en bambou durent beaucoup plus longtemps que les assiettes en plastique. Le bambou est tout à fait utilisable pour l'environnement car il est durable. De même, une brosse à dents en bambou peut coûter beaucoup moins cher qu'une brosse à dents en plastique, tout en étant meilleure pour l'environnement.


Dans certains cas, les produits sans résidu sont plus chers. Cependant, il est important de noter leur valeur si elles sont durables et dureront plus longtemps que vos alternatives conventionnelles, ce qui les rend abordables à long terme. Par exemple, une bouteille d'eau réutilisable peut coûter environ 5 € à 10 €, ce qui est assez cher lorsque vous pouvez obtenir une bouteille d'eau pour environ 1 €, mais vous pouvez l'utiliser beaucoup plus longtemps. Par exemple, vous pourriez penser que les conserves valent la peine d'être achetées plutôt que fraîches, car cela vous permet d'économiser environ 20 € par an, comme le calcule Value Penguin, mais cela entraînera la collecte de plus de déchets, sous forme de canettes. En outre, ce n'est pas une option plus saine pour vous ou votre famille.
Cela dit, cela ne vaut pas toujours la peine de dépenser plus pour un article réutilisable s'il n'est pas utilisé!
Cela contribuera aux déchets dans votre maison et peut-être dans les décharges et finira par nuire à l'objectif de poursuivre un mode de vie sans déchets. Ce n'est donc pas seulement le prix et la durabilité qui comptent, mais l'utilisation que vous en ferez du produit qui le rend précieux en termes de zéro déchet.